Yksivuotinen muinaistulokas lutukka (Capsella bursa-pastoris) kasvaa koko maassa.

Ellei kasvi ehdi siementämään kasvukaudella, se talvehtii ruusukkeena. Kukkivia lutukoita tavataankin niin keväällä, kesällä kuin syksylläkin. Salaattiaineksen keräilijän kannalta tämä on hieno asia, porkkanapenkin kitkijät saattavat olla eri mieltä.

 

 

 

 

 

Lutukka ilmaantuu kasvupaikoille, jotka eivät kelpaa nipoimmille kasveille.

 

 

 

 

 

Täysin riehaantuneita lutukoita.

 

 

 

 

 

Vinkki kitkijöille: lutukat kannattaa kerätä työpöydälle ja nyppiä talteen isoimmat lehdet.

 

 

 

 

 

Lutukan tunnusomaisia lituja.

 

 

 

 

 

Lutukan lehtien päälle on pirskotettu vinaigretteä.

Mikään ei estä kiehauttamasta lutukan lehtiä, mutta niiden hieman nasaali maku tuottaa erilaisten salaattikastikkeiden kanssa todella mielenkiintoisia tuloksia. Hot damn! (suom. perskeles!)