Kirjoittajan arkistot: Kaj Simberg

Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 54.60. Suola-arho

Suola-arho (Honckenya peploides) kasvaa Suomen merenrannoilla etelästä pohjoiseen. Kasvi on monivuotinen ja alkuperäinen.

 

 

 

 

 

Suola-arho löytää tiensä rantakivien rakoihin.

 

 

 

 

 

Hiekkarannoilla kasvi (maa)rönsyilee vapaasti. 

 

 

 

 

 

 

 

Suola-arho kukkii keskellä kesää. Kuvassa kukkineita, siemenkotiaan availevia yksilöitä elokuun lopulla.

Suola-arhon maku on rantakasviksi verrattain hillitty. Suolaa on vain mausteeksi.

 

Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 53.60. Suolayrtti

Alkuperäinen, yksivuotinen suolayrtti (Salicornia europaea) on Suomessa erittäin uhanalainen. Seuraavassa esiintyvät kasvit on haettu puutarhaliikkeestä. Kuvauksissa ei myöskään ole vahingoitettu eläimiä, mitä nyt hollille sattuneita.

Suolayrtti kasvaa merenrantojen suolamailla. 

 

 

 

 

 

Keskimmäiseltä, kynityn näköiseltä suolayrtiltä on rapsaistu latvapistokkaita. Kasvupenkin multaan on sekoitettu runsaasti hiekkaa.

 

 

 

 

 

Jokin sukkulenttihän tämä selvästikin on.

Suolayrtti maistuu reilusti suolalta sekä hivenen kitkerältä. Ytyä kalasoppaan tällä kasvilla on ammoin varmasti saatu. Kallista suolaa ei tällöin ole jouduttu ostamaan kaupasta.

 

Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 52.60. Linnunkaali

Yksivuotinen linnunkaali (Lapsana communis) lienee melko tyypillinen muinaistulokas: Suomeeen saavutaan ihmisten matkassa, jonka jälkeen kukoistetaan näiden nurkissa.

Linnunkaali on sukunsa ainoa edustaja Suomessa.

 

 

 

 

 

 

 

Linnunkaali on kookas kasvi.

 

 

 

 

 

Linnunkaalin alemmat, kookkaat varsilehdet ovat liuskaisia, ylemmät lehdet hyvin pieniä ja jokseenkin perättömiä.

 

 

 

 

 

Lehdistä löytyy lievää kitkeryyttä ja muikeutta.

Jättiläiskokoiset, miehenmittaiset linnunkaalit ovat ruusukkeina talvehtineita yksilöitä.