Kirjoittajan arkistot: Kaj Simberg

Päärynäsiiderin (perryn) valmistus

Tällä palstalla on taannoin valmistettu omenasiideriä perinteisin keinoin. Artikkeli löytyy täältä. Perinteisillä keinoilla tarkoitetaan, että on luotettu omenien omiin hiivoihin. 

Seuraavassa pääsevät päärynät samaan mankeliin.

Ensiksi poimitaan ne päärynät.

 

 

 

 

 

Puusta poimitut päärynät huuhdellaan tai sitten ei, pudokkaat huuhdellaan huolellisesti. Poiminnassa on käytetty kumihansikkaita, sillä kuluva kesä on ampiaiskesä eikä päärynän taakse pysty näkemään.

Lue loppuun

Voimallista sniidailua

Kaupasta ostettu kukkakaali koostuu kukinnosta sekä aluslehdistä. Jos katsoo, että aluslehdet ovat yhtä kiinnostavia kuin varsinainen kaali, niin kannattaa jatkaa lukemista.

 

 

 

 

 

Kukkakaalin aluslehdet, jotka useimmiten siirretään suoraan roskiin.

Lue loppuun

Puitten alustat 2

Hedelmäpuiden alustoja on taannoin käsitelty täällä. Kyseinen esitys liehuu joka suunnalla, eikä tällaisella tyylillä osuta useinkaan mihinkään. 

Seuraavassa tutustutaan sikermään kuvia, joissa keskitytään olennaiseen: miten pitää puun alusta rikkaruohottomana käyttäen ilmaisia, itse kerättyjä materiaaleja.

Materiaaliksi kelpaa kaikki se vihreä ja ruskea (paitsi naapurin Ford Sierra), jota ympäristöstään löytää. 

Käydään asiaan.

 

 

 

 

 

Kesäkuun alku. Edellisvuoden ruohokate on kulunut pois, ja kevään aikana paikalle on ilmaantunut siemenrikkoja.

Lue loppuun