Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 34.60. Käenkaali

Käenkaali (Oxalis acetocella), jota myös ketunleiväksi kutsutaan, kasvaa Lappia lukuunottamatta yleisenä ja alkuperäisenä koko maassa. Kasvi on sopeutunut kasvamaan puitten alla, puolivarjossa. Porkkanamaalta sitä ei koskaan jouduta nyppimään. 

 

 

 

 

 

Käenkaalin kukat ovat sinipunasuonisia. Kasvi kukkii alkukesästä.

 

 

 

 

 

Käenkaalin lehdet talvehtivat.

 

 

 

 

 

Niin kukat kuin lehdetkin sooloilevat toisinaan.

Käenkaali sisältää oksaalihappoa. Ylenpalttisia määriä ei pidä syödä kerralla.

 

Kerro toki muillekin...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on RedditShare on TumblrPin on PinterestShare on LinkedIn