Korpikaisla (Scirpus sylvaticus) kasvaa yleisenä koko maassa. Kasvi on sopeutunut pärjäämään kosteilla mailla ja kestää seisovaakin vettä.

 

 

 

 

 

Siemenestä kasvatettuja kaksivuotisia korpikaisloja.

 

 

 

 

 

Luonnonvaraisia korpikaisloja kostean paikan seuralaisineen.

 

 

 

 

 

Kolmevuotiaita korpikaisloja huhtikuun lopulla.

 

 

 

 

 

Samat kasvit hetkeä myöhemmin. Juuret sekä kaikki vihreä on leikattu pois.

 

 

 

 

 

Edelleen samat kasvinosat, mutta nyt keitettyinä.

Korpikaislan syötävät osat eivät juuri sula suussa. Pureskelun lopuksi joudutaan siis nielemään pieni kuitumöykky. Tämä on harmillista, sillä korpikaislan alempien varrenosien maku on mieto ja yksiselitteisen herkullinen.