Annos näyttää tältä:

 

 

 

 

 

Keitettyjen peltopähkämöiden juurien pullistumia sekä etikkaan säilöttyä mäkimeiramia. Garnityyrinä puolukkaa.

 

 

 

 

 

Peltopähkämön lokakuussa ylöskaivettujen juurien pullistumia.

Peltopähkämön maanalaiset osat ovat mietoja. 

 

 

 

 

 

Etikkaan säilötyt mäkimeiramit ovat menettäneet väriään.

Hankkeessa on hyödynnetty pakastinta.