Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 21.60. Lehtoimikkä

Lehtoimikkä (Pulmonaria obscura) on alkuperäinen, etelässä jokseenkin yleinen kevään airut. Kuten kasvin nimikin vihjaa, kyseessä on täysiverinen lehtojen kasvatti.

 

 

 

 

 

Lehtoimikät nousevat maasta kukat edellä. Aikainen imikkäsalaatti on siis pakostakin kukkasalaatti. Kuva huhtikuun toiselta viikolta.

Lue loppuun

Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 20.60. Häränsilmä

Häränsilmä (Hypochoeris maculata) kasvaa alkuperäisenä Keski-Suomen korkeudelle asti, etelämpänä kasvi on jopa yleinen. Kasvi suosii hyvinkin kuivia kasvupaikkoja, joilla kykenee selviämään syvälle ulottuvien juuriensa avulla. Metsäpuutarhan perustajan kannattaa siis huomioida, että ruokakasveja löytyy toivottomillekin paikoille.

Häränsilmää kutsutaan nykyään virallisesti (harju)häränsilmäksi. 

 

 

 

 

 

Häränsilmän mykeröt ovat huomattavan kookkaat.

Lue loppuun