Annos näyttää tältä:

 

 

 

 

 

Hyytelöityjä kuusen hedekukintoja. Garnityyrinä rohtorastin irtinypättyjä kukkia.

Muistin virkistykseksi: metsäkuusi on yksikotinen kasvi, jossa hede- ja emikukat ovat erillään. Emikukista (tytöistä) kehittyy käpyjä, hedekukat (pojat) hajoavat parissa viikossa siitepölyksi. 

 

 

 

 

 

Että tällainen tapaus. Hedekukkien värit ovat heikommat kuin emikukissa.

Hedekukkien maku on miedompi ja vaatimattomalla tavalla monimutkaisempi kuin kerkkien.Tässä käytetty hyytelöintiaine oli vege-laatuista.

Hankkeessa on hyödynnetty pakastinta.

Annos näyttää tältä:

 

 

 

 

 

Silputun pihasaunion kera kiehautettuja varsankellon juuria. Garnityyrinä muutama juolukka. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varsankello kukkii loppukesällä.

 

 

 

 

 

Kolmevuotiaan varsankellon juuria lokakuun alussa.

 

 

 

 

 

 

 

Pihasaunioita kesäkuun lopulla.

Varsankellon juuret ovat hyvin mietoja, pihasaunio tuo annokseen kireyttä.

Hankkeessa on hyödynnetty pakastinta.

 

Annos näyttää tältä:

 

 

 

 

 

Kiehautettuja rautanokkosen lehtiä ja pilkottuja pähkinöitä. Garnityyrinä metsäruusun (lajin, ei ryhmän) terälehtiä.

 

 

 

 

 

Alla tavallinen (iso)nokkonen, yllä huomattavasti hennompi rautanokkonen. 

 

 

 

 

 

Muutamia linnuilta huomaamatta jääneitä pähkinäpensaan hedelmiä.

Rautanokkonen on maultaan tavallista nokkosta miedompi. 

Hankkeessa ei ole käytetty pakastinta. Nopea päässälasku antaa tulokseksi, että pähkinät ovat ylivuotisia.