Aihearkisto: Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot

Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 28.60. Vuohenputki

”Viisi turvallista” on käsite, johon jokainen aloitteleva villiyrttien kerääjä törmää. Vuohenputki (Aegopodium podagraria) kuuluu itseoikeutetusti ja itsestäänselvästi tähän viiden kasvin ryhmään.

Kyse on kuitenkin sarjakukkaisiin (Apiaceae) kuuluvasta kasvista. Näitten kohdalla on syytä skarpata. 

Vuohenputki on monivuotinen, alkuperäinen ja kasvaa kaikkialla Suomessa harvinaistuen pohjoiseen mentäessä.

 

 

 

 

 

Sesonki alkaa huhtikuun toisella viikolla.

Lue loppuun

Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 27.60. Saksankirveli

Saksankirveli (Myrrhis odorata) on keväällä hyvin aikaisin liikkeellä. Anikseen vivahtavia lehtiä voidaankin tämän jälkeen kerätä puolisen vuotta.

Saksankirveli kasvaa suotuisissa oloissa miehen mittaan. Kasvi on yhtä helppohoitoinen kuin vaikkapa raparperi tai liperi. Marraskuussa voidaan koko maanpäällinen komeus pilkkoa kasvin tyveen. Näin siis metsäpuutarhassa, jossa harjoitetaan kaikkia puutarhasta tuttuja rutiineja paitsi rikkaruohontorjuntaa.

 

 

 

 

 

Saksankirvelin korjuu on tässä vaiheessa, toukokuun ensimmäisellä viikolla, ollut käynnissä jo parisen viikkoa.

Lue loppuun

Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 26.60. Päivänkakkara

Päivänkakkara (Leucanthemum vulgare) on saapunut Suomeen ihmisten myötä. Koko kasvi on syötävä, mikä on saattanut vaikuttaa asiaan. Ehkä on myös haluttu hankkia lapsille jotakin piirrettävää. Asterikasveja ei myöskään voi koskaan olla liikaa. 

Päivänkakkara on monivuotinen kasvi, joka leviää melko tehokkaasti siemenistä. Kasvi on metsäpuutarhan niittyosaston peruskasveja.

 

 

 

 

 

Päivänkakkara pärjää paahteisillakin kasvupaikoilla.

Lue loppuun