Aihearkisto: Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot

Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 18.60. Nurmitatar

Nurmitatar (Bistorta vivipara, ennen vanhaan Polygonum viviparum) kasvaa kaikkialla Suomessa. Kasvi on myrkytön, joten sen lehtiä sopii kyllä natustella, vaikka maku ei ole kummoinen. 

Seuraavassa keskitytäänkin kasvin tuottamiin itusilmuihin.

 

 

 

 

 

Nurmitatar kukkii kyllä, mutta tuottaa harvakseltaan siemeniä, jotka eivät vaivaudu itämään.

Lue loppuun

Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 17.60. Suolaheinät

Maailmalla myydään suolaheinän siemeniä vihannesmaalle kylvettäviksi. Seuraavassa tyydytään tarkastelemaan kahta Suomen luonnossa yleistä Rumex-kasvia. Kyseessä on niittysuolaheinä (Rumex acetosa) sekä ahosuolaheinä (R. acetocella). Molemmat ovat monivuotisia, alkuperäisiä kasveja.

 

 

 

 

 

Ahosuolaheinä valtaa nopeasti kuivaa maata, jota muut kasvit karsastavat.

Lue loppuun

Syötävät luonnonkasvien lehdet/versot 16.60. Pihatähtimö

Pihatähtimö (Stellaria media), jota myös vesiheinäksi kutsutaan, on yksivuotinen alkuperäinen joka paikan kasvi, joka pärjää jopa Lapissa, sillä se ei vitkastele siementuotannossa. Yksivuotisilla kasveilla ei ole tällaiseen varaa.

Pihatähtimö leviää tehokkaasti puutarhassa, sillä kompostia, josta ei löytyisi pihatähtimön siemeniä, on vaikea edes kuvitella. Kotipuutarhurin perunapellolla sitä ei aina viitsitä edes torjua.

Puutarhassa pihatähtimön voidaan siis antaa riehua sopivissa paikoissa. 

 

 

 

 

 

Ehkei kuitenkaan tiikerikukan ruukussa.

Lue loppuun