Aihearkisto: Syötävät luonnonkasvien juuret/mukulat

Syötävät luonnonkasvien juuret/mukulat 27.30. Pystykeiholehti

Matalassa vedessä kasvavan pystykeiholehden (Sagittaria sagittifolia) juurenkärkiin muodostuu syksyllä mukuloita. Seuraavana vuonna näistä mukuloista kehittyy omillaan toimeen tulevia uusia kasveja.

Kaukoidän suunnalla pystykeiholehti sekä muutama muu Sagittaria-laji ovat tärkeitä ruokakasveja.

 

 

 

 

 

 

 

Pystykeiholehden tunnusomaisia lehtiä.

Lue loppuun

Syötävät luonnonkasvien juuret/mukulat 25.30. Saksankirveli

Saksankirveliä (Myrrhis odorata) ei ehkä helpolla miellä luonnonkasviksi, mutta Suomen putkilokasvien levinnäisyyskartasto (Kasviatlas) kirjaa siinä määrin paljon havaintoja Etelä-Suomesta, että joudutaan myöntymään: saksankirveli on sekä viljelykasvi, viljelykarkulainen että luonnonvarainen kasvi Suomessa.

Kasvi on kotoisin Etelä-Euroopan vuoristoisilta seuduilta, mikä selittäneekin sen pärjäämistä Suomessa. Täkäläisen kasvukauden alun ja lopun kylmät säät eivät haittaa kasvin kehittymistä.

 

 

 

 

 

Saksankirvelin tunnistamisessa käytetään hajuaistia. Kasvi tuoksuu enemmän anikselta kuin seitsemän anista.

Lue loppuun