Aihearkisto: Luonnonvaraiset lehtivihannekset

Syötävät luonnonkasvien juuret/mukulat 21.30. Mukulapaloyrtti

Mukulapaloyrtin (Phlomis tuberosa) sekä suomenkielinen että tieteellinen nimi lupaa hyvää, mitä murkinan hakuun tulee. Kasvi tuottaa kahdessa vuodessa melkeinpä säällisen mukulasadon.

Mukulapaloyrtti on viralliselta statukseltaan ”uustulokas, vakinainen, harvinainen”. Aina ei ole kyse muinaisista puutarhoista karanneista siementaimista, sillä kasvi on löytänyt muitakin teitä Suomeen.

 

 

 

 

 

 

 

Lue loppuun

Voikukkien hyötö

Turpeitten varastoelinten, kuten esim. voikukanjuurten hyötäminen talvella lyö versojen kasvattelun sikäli laudalta, että se ei vaadi (keino)valoa, vaan täydellistä pimeyttä. Toisaalta hyötyvät kasvit ovat vaatineet kasvukaudella jonkinasteisia työpanoksia.

Seuraavassa nämä työpanokset on pyritty minimoimaan siten, että hyödettävät kasvit on muitta mutkitta kerätty milloin mistäkin. Aloitettu on tietysti sieltä, missä niitten ei soisi kasvavan.

1

Voikukanjuuria on moneksi. Poikkeavaa kasvutyyliä ovat tässä aiheuttaneet toistuvat heiluriharan  juurenkatkaisut, joille voikukka on nauranut.

 

 

 

Lue loppuun

Nokkosten sadontuotto

Varsinaisesta viljelykasvista on syytä ottaa kaikki mahdollinen irti. Jos julistaa nokkosen tällaiseksi viljelykasviksi, ei voida tyytyä hienostelemaan keväisessä metsässä vaan täytyy selvittää, montako satoa kasvukaudessa nokkosesta irtoaa.

1

Tästähän on kyse: Vasemmalla viljelty käyttökelpoinen lehtivihannes, oikealla ei niinkään. Siemenetkään, jotka sinänsä kelpaavat ihmisravinnoksi, eivät ole tässä vaiheessa kypsiä. Kuva on heinäkuulta.

 

 

Lue loppuun